Interverrà anche Paolo Pasquali, titolare della mugellana Villa Campestri Olive Oil Resort) sabato 23 febbraio 2019, dalle 10:00 alle 12:00, presso la Sala del Grillo del parco di Pinocchio, per la presentazione dell’Oleoteca di Pinocchio. Durante la mattinata saranno organizzati giochi educativi per andare insieme alla scoperta di pani, oli e di una corretta alimentazione. L’ingresso sarà libero per i visitatori del parco ispirato alla celebre opera di Carlo Collodi. Interverranno:
- Stefano Benedettelli, genetista dell’Università di Firenze e specialista di grani duri e teneri
- Francesco Sofi, professore di Scienze dell’Alimentazione all’Università di Firenze e dirigente medico presso la SOD Nutrizione clinica dell’Az. Ospedaliero-Universitaria di Careggi
- Paolo Pasquali, proprietario di Villa Campestri Olive Oil Resort
- Pier Francesci Bernacchi, presidente della fondazione nazionale “Carlo Collodi”
Per informazioni, chiamare lo 0572/429613 o scrivere a parcodipinocchio@pinocchio.it
