Festa Siciliana © A' Vucciria Sicilia Street Food
La Sicilia ha la fortuna di essere baciata dal sole in ogni periodo dell'anno, è circondata dal mare e si snoda su un vasto, variegato e incontaminato territorio. Questi elementi favoriscono la produzione di alimenti genuini e di qualità, come le arance e i limoni - impiegati nella preparazione delle cassate - e le mandorle e i pistacchi, onnipresenti sulle tavole dei siciliani. E poi spezie, piante aromatiche e grani raffinati, come il timilia.
La cucina siciliana - caratterizzata anche dallo street food - è un tripudio di sapori e di colori che ha avuto influenze arabe, normanne e ebraiche, e i fiorentini potranno assaporarne le specialità alla Festa Siciliana, che si terrà a Scandicci dal 17 al 20 marzo 2022 al Piazzale della Resistenza, nel rispetto delle norme anticovid. L'evento è stato organizzato da A' Vucciria Sicilia Street Food, in collaborazione con Città Futura e Confesercenti Scandicci. Il menù comprende piatti folcloristici quali arancine, fritti misti, stigghiola, pane con le sarde, cassate e cannoli. Presenti anche birre e vini artigianali. Il cibo non sarà l'unico protagonista dell'evento: l'attore Tony Sperandeo farà un monologo sulla Sicilia e si presterà a foto e autografi. L'ingresso è gratuito. Di seguito gli orari: giovedi 17 marzo: 12 / 24.00. Venerdì 18, sabato 19 e domenica 20 marzo: 10.00 / 24.00.
