Nel cuore di Firenze cambiano le possibilità di aprire alcune attività commerciali, con divieti destinati a incidere sull’aspetto e sulla vita del centro storico.
Il Comune ha esteso fino al 2031 le disposizioni del Regolamento Unesco, intervenendo su nuove aperture, trasferimenti e installazioni in una delle aree più frequentate della città. Le misure riguardano servizi diversi, accomunati dal possibile impatto su facciate, strade storiche e vita quotidiana. Per capire cosa cambia davvero bisogna distinguere tra nuove autorizzazioni, esercizi già presenti ed eccezioni previste dalle regole comunali.
Regolamento Unesco prorogato: Firenze blinda il centro fino al 2031
La proroga del Regolamento Unesco per la tutela del patrimonio culturale del centro storico è il passaggio più importante, sul piano politico e amministrativo. Le regole resteranno in vigore per altri cinque anni, fino al 2031, confermando la linea di Palazzo Vecchio: evitare che il cuore di Firenze diventi un corridoio commerciale pensato quasi solo per i turisti. Il provvedimento riguarda l’area del centro storico tutelato dall’Unesco e disciplina nuove aperture, trasferimenti e arrivi di diverse attività economiche.
Per il Comune, il punto è tenere insieme commercio tradizionale, tutela degli edifici storici, decoro delle strade e bisogni di chi in centro vive ancora. Non solo vetrine e passanti. Anche portoni, botteghe, servizi di tutti i giorni. La proroga allarga inoltre l’elenco delle strade sotto tutela e rende più difficile l’ingresso di attività giudicate ripetitive o troppo legate al consumo rapido dei visitatori, come già accaduto negli anni scorsi con bar, minimarket e locali di somministrazione.
Bancomat e scuole di cucina: nuovi stop per difendere decoro e identità
La novità più discussa riguarda il divieto di installare nuovi sportelli bancomat, cioè dispositivi ATM per prelievi e operazioni bancarie collocati su facciate, vetrine o dentro spazi commerciali del centro. Il regolamento non prevede la rimozione automatica degli sportelli già presenti. Blocca però le nuove installazioni nell’area vincolata. L’obiettivo indicato dal Comune è evitare che altri apparecchi alterino l’aspetto di strade ed edifici di pregio, soprattutto dove l’impatto visivo è più forte.
Una via del centro storico di Firenze con botteghe e serrande abbassate, scenario delle nuove regole su aperture e servizi.
Accanto agli ATM arriva anche lo stop alle nuove scuole di cucina indipendenti, comprese quelle che vorrebbero trasferirsi in centro da altre zone. Negli ultimi anni corsi di pasta fresca, lezioni di cucina toscana e degustazioni guidate sono diventati una presenza ormai riconoscibile nell’offerta per i visitatori stranieri. Palazzo Vecchio, però, distingue tra attività autonoma e proposta collegata a un esercizio già attivo: le scuole di cucina legate a un ristorante esistente possono rientrare nelle eccezioni previste. Una distinzione sottile, ma voluta.
Bar, ristoranti e alimentari: restano i divieti, con alcune deroghe
Il rinnovo del regolamento conferma anche il blocco alle nuove attività di somministrazione di alimenti e bevande nel centro storico Unesco. In linea generale non potranno aprire liberamente nuovi bar, ristoranti, pub, pizzerie al taglio, gelaterie, minimarket, negozi alimentari, panetterie e attività artigianali alimentari. Il divieto riguarda anche gli home restaurant e i trasferimenti dall’esterno verso l’area tutelata.
Questo non significa, però, che il centro debba restare immobile o che ogni cambio di gestione sia vietato. Sono previste deroghe, tra cui il subentro con continuità in un’attività già esistente e alcuni trasferimenti interni, purché rispettino le condizioni fissate dal Comune e non riguardino le strade con vincoli più rigidi. Il senso della norma, spiegano dagli uffici comunali, è evitare un ulteriore aumento di locali tutti simili, senza cancellare quelli che già fanno parte del tessuto urbano. Per residenti e commercianti la questione resta molto concreta: meno nuove insegne turistiche, più controllo sugli spazi. E una domanda destinata a tornare spesso in Consiglio comunale: quale centro storico può permettersi Firenze senza perdere se stessa.
